एजेन्सी । आधुनिक समाजको जीवनशैली र वातावरण जसरी खतरनाक तहमा पुग्न थालेको छ, अहिले आफूलाई कुनै रोग नभएको दाबी गर्ने सायदै भेटिएलान् । यस्तो अवस्थामा सय वर्षसम्म बिना रोग कसरी बाँच्ने भन्ने कुरा ब्लू जोनका मानिसहरूबाट सिक्न सकिन्छ । यहाँका मानिसहरू संसारको कुनै पनि भागका मानिसहरू भन्दा लामो समय बाँच्छन् । हो, पृथ्वीमा रहेका ५ स्थानलाई ब्लु जोनका रूपमा पहिचान गरिएको छ जहाँ मानिसहरू सामान्यतया कुनै रोगबाट पीडित हुँदैनन् र यी मानिसहरू सामान्यतया ९० वर्षभन्दा बढी बाँच्छन् । यी स्थानहरू इकारिया (ग्रीस), लोमा लिन्डा (क्यालिफोर्निया), सार्डिनिया (इटाली), ओकिनावा (जापान) र निकोया (कोस्टारिका) हुन् । प्रसिद्ध लेखक र अन्वेषक ड्यान बुएटनरले आफ्नो वर्षौंको अनुसन्धानको आधारमा यी ५ ठाउँहरूको पहिचान गरे र ९० वर्षभन्दा बढी समयसम्म बाँच्नुको कारण पत्ता लगाएअ ।
ब्लू जोनका मानिसहरू किन लामो समय बाँच्छन् ?
हेल्थलाइनको रिपोर्ट अनुसार यी स्थानमा बस्ने मानिसहरु लामो समयसम्म रोगविहीन जीवन बिताउनुको एउटा साधारण कारण रहेको छ । यस्ता मानिसहरुको खानपान निकै सरल हुन्छ । उनीहरुको ९० प्रतिशत खाद्यान्न वनस्पतिमा आधारित खानेकुरा हो । तिनीहरूको जीवनशैलीमा व्यायाम र अधिकतर हिड्ने समावेश छ । राति चाँडै सुत्ने र बिहान सबेरै उठ्ने । उनीहरुको खानपान निकै सरल छ ।
बिहानको खाजामा के खान्छन ?
उनीहरुको ब्रेकफास्ट निकै स्वस्थकर हुन्छ । ड्यान बुएटनरले १०५ वर्षकी महिलाको ब्रेकफास्ट सेयर गरेका छन् । हरेक दिन महिलाले फाइबर युक्त खजूर, अखरोट र प्रोटिन युक्त सोया मिल्क खान्छिन् । यसपछि उनले स्मूदी पनि लिन्छिन् । यससँगै उनी हरेक दिन एक कप कफी पिउने गर्छिन् । कफीमा चिनी हुँदैन । शोधकर्ताहरुका अनुसार यदि तपाईले दैनिक चिनी बिना कालो कफी पिउनुभयो भने तपाईको लामो समय बाँच्ने सम्भावना बढ्छ ।
कुन खाना खान्छन ?
तिनीहरूको आहारमा मौसमी हरियो सागसब्जी र फलफूलहरू समावेश छन् । यसका साथसाथै अनाज र सिमी अर्थात गेडागुडी सागसब्जी उनीहरुको आहारको मुख्य हिस्सा हो । यी मानिसहरु घिउ वा चिल्ला पदार्थ खादैनन् तर जैतुनको तेल खान्छन् । यी व्यक्तिहरूले दिनमा ६ चम्चा जैतुनको तेल खाने गर्छन्, जसले अकाल मृत्युको जोखिम कम गर्छ । यी मानिसहरूले आफ्नो आहारको एक चौथाई भाग फलफूलबाट पूरा गर्छन् । पालक, केरा, चुकन्दर, गाजर, तोरीको साग, ब्राउन राइस, टोफु, काली मिर्च, कालो मिर्च, चार्ड आदि उनीहरुको आहारमा समावेश हुन्छ । यी चीजहरूमा उच्च मात्रामा पोलिफेनोल हुन्छ जसले लामो समयसम्म बाँच्न प्रोत्साहन दिन्छ । यी मानिसहरू कुनै पनि प्रकारको फास्ट फूड, जंक फूड वा इन्स्ट्यान्ट चाउचाउ खाँदैनन् । यस्ता मानिसको खानामा नन–वेज धेरै कम हुन्छ । कतिपयले हप्तामा एक वा दुई दिन माछा खान्छन् । तपाईं पनि यस्तो साधारण आहार पालन गर्न सक्नुहुन्छ ।
खुसी रहनु आधारभूत मन्त्र
ब्लू जोनका मानिसहरूको लागि ९० वर्षभन्दा बढी बाँच्ने सबैभन्दा ठूलो मन्त्र खुशी हुनु हो । खुसी रहन यी मानिसहरूले इकिगाई विधि अपनाउने गर्छन् । क्ष्पष्नबष् सुखी जीवन जिउने जापानी विधि हो । यसमा सधैं सकारात्मक दृष्टिकोण अपनाइन्छ । यस विधिमा, तपाईलाई मनपर्ने कामहरू मात्र गर्नुहोस् । तपाईलाई मनपर्ने चीजहरूमा जानुहोस् ।
सामाजिक जीवन
ब्लू जोनका मानिसहरूको सामाजिक जीवन धेरै राम्रो छ । यी मानिसहरू बिहान उठ्ने बित्तिकै छिमेकीहरूप्रति प्रेम व्यक्त गर्छन् । कुनै पनि छिमेकीलाई भेट्ने बित्तिकै हामी उनीहरूलाई शुभकामना दिन्छौं । आफ्नो समाजका मानिसहरूप्रति सकारात्मक सोच राख्ने । हार्वर्डको अनुसन्धानले पनि राम्रो सामाजिक जीवन नै सुखी र दीर्घायुको रहस्य हो भन्छ ।